Güde Kochmesser, Chef´s Knife 23 cm SYNCHROS Quality Made in SG bei ISS

Güde-Das SYNCHROS Kochmesser mit seiner ca. 230mm langen, breiten Klinge ist für alle Anwendungen eines klassischen Kochmessers oder eines
Kräutermessers bestens geeignet. Die Klinge ist - wie bei allen Messern von SYNCHROS - bis zum Bart durchgeschliffen.
So erfüllt das SYNCHROS Kochmesser auch die Anforderungen eines Santokumessers und ist damit perfekt für die asiatische Küche geeignet.

Klinge: Chrom-Molybdän-Vanadium Messerstahl
Griff: Räuchereiche
Aus einem Stück im Gesenk geschmiedet.

Ein völlig neues Schneiderlebnis.
• neuartige erhöhte Griffposition optimaler Krafteinsatz und sichere Distanz zum Schneidbrett
• immer gleiche Griffgröße die Griffgröße orientiert sich an der menschlichen Hand und nicht an der Klingengröße
• durchgehender untenliegender Erl ausgewogene Balance in jeder Griffposition
• massiver konvexer Holzgriff aus Räuchereiche angenehmes Griff-Empfinden, perfekte Sicherheit in jeder Griffposition

Gesamtlänge: ca. 35,5 cm
Gewicht: 305 g.
nicht in der Spülmaschine reinigen