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Schinkenmesser mit Welle 26 cm geschmiedet Quality - Made in Solingen bei ISS bestellen

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Produktnummer: ISS-698-26-W
Produktinformationen "Schinkenmesser mit Welle 26 cm geschmiedet Quality - Made in Solingen bei ISS bestellen"
Klinge geschmiedet - X50 Cr Mo V15 Stahl, eisgehärt
Griff aus POM pflegeleichtem Hostaform
Verarbeitung, über 36 manuelle Arbeitsgänge
Die Messer von ISS Serie Elite erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie
Diese Klinge eignet sich zum Schneiden extrem dünner Scheiben.
Dabei entstehen an den Kullen Luftpolster, die bewirken, daß sich das Schneidgut mühelos von der Klinge löst.