Versandkostenfrei innerhalb von Deutschland ab 50€
Käsemesser für Hart und Weichkäse
Käse ist ein sehr spezieller Fall, deshalb benötigt er auch ein spezielles Messer. Und weil es sehr viele verschiedene Käsearten gibt, kommen auch sehr unterschiedliche Käsemesser zum Einsatz
Wüsthof Classic Käsemesser
Burgvogel "Natura Line" Käsemesser
Güde Alpha Olive Käsemesser
triangle aus Solingen
Unverzichtbar auf der Käseplatte. Das Käsemesser Mood mit durchbrochener Klinge bietet dem Käse wenig Oberfläche zum Anhaften und erleichtert dadurch den Schnitt. Mit 2-zinkiger
Das passende Käsemesser für verschiedene Käsesorten
Zum perfekten Schneiden von Käse sind meist besondere Klingenformen von Vorteil. Käse ist meist weich und schmierig und haftet gerne an den Klingen.
Harter Parmesan oder Percorino wird traditionell gebrochen, hierzu bedarf es Messer mit kurzen und besonders dicken Klingen. In dieser Rubrik bieten wir Ihnen eine große Auswahl verschiedener Hersteller und Klingenformen an
Filter
Burgvogel Käsemesser - 14 cm Serie Oliva Line - bei messer-iss bestellen
Burgvogel Käsemesser - 14 cm Oliva Line aus Solingen Nahtloser Übergang von der Klinge zum Griff. Aus einem Stück geschmiedet geht die Klinge nahtlos in den Griff aus italienischem Olivenholz. Da die Klinge Aussparungen hat, gleitet sie wesentlich leichter durch Camembert und Co. Die Klinge hat den typischen Wellenschliff und eine Klingenlänge von 14 cm. Sie ist aus einem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl gefertigt. Die Klingenhärte beträgt ca. 58° Rockwell und verspricht somit lang anhaltende Schärfe.

56,95 €*
Burgvogel Käsemesser 14 cm. Serie Natura Line - bei messer-iss bestellen
Käsemesser Serie Natura Line aus Solingen Die rostfreie Klinge des Käsemessers besteht aus geschmiedetem, eisgehärtetem und handgeschärftem Stahl. Hochwertiger Chrom-Molybdänstahl X 50 CrMoV 15, aus einem Stück geschmiedet, spezial öl- und eisgehärtet, Härte 57+/-1HCR Klingenlänge: 14 cm Gesamtlänge: 26 cm Gewicht: 72 Gramm Der handsympathische Griff besteht aus edelem Satine-Rotholz. Quality - Made in Solingen / Germany

48,95 €*
%
Güde Hartkäsemesser 12 cm Serie Kappa - bei messer-iss bestellen
Güde Hartkäsemesser 12 cm Serie Kappa aus Solingen Ein kräftiger Griff und eine kräftige Klinge lassen auch den härtesten Parmigiano brechen . - Klingenlänge ca. 12cm- - im Gesenk geschmiedet- - eisgehärtet- Quality - Made in Solingen / Germany

91,95 €* 104,95 €* (12.39% gespart)
Güde Käsemesser 15 cm Serie Alpha bei messer-iss bestellen
Güde Serie Alpha Käsemesser aus Solingen Klinge: Chrom-Vanadium-Molybdän, rostfrei eisgehärtet, handgeschärft. Griff: Hostaform schwarz, feinpoliert, spülmaschinenfest. Quality - Made in Solingen / Germany

67,95 €*
Güde Weichkäsemesser Kochmesser Serie Kappa aus Solingen bei messer-iss bestellen
Weichkäsemesser der Serie Kappa . Das klassische Weichkäsemesser besitzt möglichst wenig Klinge, damit der feine, cremige Käseteig nicht am Messer haften bleibt. Die feine Säge an der Klinge hilft dabei, die festere Rinde durchzuschneiden ohne den zarten Teig zu zerdrücken. Mit der Messerspitze können die frisch geschnittenen Stücke auf das knusprige Brot transportiert werden. Für: Vignotte, Chaource, Brie, Camembert, Munster, Roquefort. Klinge und Griff bestehen aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, rostfrei, eisgehärtet, handgeschärft. Spülmassinenfest. Die Eleganz der Serie Kappa kommt erst in dem vollen Sortiment zur Geltung. Deshalb Quality - Made in Solingen / Germany

92,95 €*
triangel KÄSEMESSER MOOD Kirschholz aus Solingen bei messer-iss bestellen
Unverzichtbar auf der Käseplatte. Das Käsemesser Mood mit durchbrochener Klinge bietet dem Käse wenig Oberfläche zum Anhaften und erleichtert dadurch den Schnitt. Mit 2-zinkiger Servierspitz Länge: 25.5cm Breite: 3.5cm Höhe: 2.4cm

22,95 €*
triangle KÄSEMESSER Serie Spirit aus Solingen bei messer-iss bestellen
Unverzichtbar auf der Käseplatte. Das Käsemesser mit durchbrochener Kinge bietet dem Käse wenig Oberfläche zum Anhaften und erleichtert dadurch den Schnitt. Mit 2-zinkiger Servierspitze. Hergestellt in Solingen und spülmaschinengeeignet. Länge: 25.5cm Breite: 3.5cm Höhe: 2.4cm

17,95 €*
triangle® Käseschneider Serie Spirit aus Solingen bei messer-iss bestellen
Der triangle Käseschneider ist ein toller Begleiter bei Tisch zum Frühstück oder zur Brotzeit. Er schneidet mittelfeste Käse wie z.B. Gouda am Stück ganz frisch und erst bei Bedarf in gleichmäßig dicke Scheiben von 3 mm oder 5 mm. Mit praktischer Servierspitze. Die neue Edition des Käseschneiders verfügt nun über einen Edelstahl-Drahthalter, der den Draht noch sicherer als bisher hält und etwas Kunststoff einspart. Die Spannung des Drahtes kann bei Bedarf nachjustiert werden. Die Drahte sind auch als Ersatzteil erhältlich. Rostfrei und spülmaschinengeeignet. Hergestellt in Solingen/Deutschland.

17,95 €*
triangle® KÄSE-SET SENSE, 2-TLG aus Pflaumenholz bei messer-iss bestellen
triangle® KÄSE-SET SENSE, 2-TLG aus Pflaumenholz aus Solingen Ideal als Geschenk oder für daheim für wahre Käseliebhaber. Das zweiteilige Käse-Set Sense mit triangle Käsemesser Sense und triangle Käseschneider Sense.

57,95 €*
triangle® Käsehobel bei messer-iss bestellen
Der triangle® Käsehobel schneidet feine Streifen aus ganzem Käse. Dabei wird die Schneidkante mit leichtem Druck über die flache Schnittfläche des Käsestücks gezogen. Und fertig ist der Genuß! Griff aus hochwertigem Polypropylen aus Edelstahl 18/8 Länge: 23,5 cm Breite: 7,5 cm spülmaschinenfest Hergestellt in Solingen

14,95 €*
triangle® KÄSEHOBEL SENSE aus Pflaumenholz bei messer-iss bestellen
triangle® KÄSEHOBEL SENSE aus Pflaumenholz aus Solingen Ein klassischer Käsehobel Sense mit edlem Pflaumenholzgriff gehört an jeden Frühstückstisch. Für die Sense verwendet triangle regionales FSC® – zertifiziertes Pflaumenholz und unterstützt damit eine nachhaltige Holzwirtschaft und kurze Transportwege. Die Griffe werden im Sauerland gedrechselt, anschließend in Solingen fein bearbeitet und mit Funktionsteilen aus Edelstahl konfektioniert. Gefertigt wird selbstverständlich mit Ökostrom. Hergestellt in Solingen / Deutschland.

29,95 €*
triangle® KÄSEMESSER SENSE aus Pflaumenholz aus Solingen bei messer-iss bestellen
triangle® a KÄSEMESSER SENSE aus Pflaumenholz us Solingen Unverzichtbar auf der Käseplatte. Das Käsemesser Sense mit durchbrochener Klinge bietet dem Käse wenig Oberfläche zum Anhaften und erleichtert dadurch den Schnitt. Mit 2-zinkiger Servierspitze. Für Sense verwendet triangle regionales, FSC-zertifiziertes Pflaumenholz und unterstützt damit eine nachhaltige Holzwirtschaft und kurze Transportwege. Die Griffe werden im Sauerland gedrechselt, anschließend in Solingen fein bearbeitet und mit Funktionsteilen aus Edelstahl konfektioniert. Gefertigt wird selbstverständlich mit Ökostrom. Hergestellt in Solingen.

29,95 €*
Windmühlenmesse Käse-Salamimesser Kirsche bei messer-iss bestellen
Meisterstück - Käse & Salamimesser von Windmühlenmesse In feinster Schramme meisterlich von Hand blaugepließtet von unseren jungen engagierten Schleifern. Die Form des Messers vereint vielfältige Funktionalität mit der Schönheit von Holz. Von Hand dünn und scharf geschliffen, bewältigt es mühelos sowohl weichen Camembert als auch harte Salami. Seine gewinkelte Form verhindert ein Anstoßen der Finger beim Schneiden auf der Schneidunterlage. Das perfekte Käsemesser von Windmühle. Klinge: rostfrei Oberfläche: blaugepließtet Klingenlänge: ca. 104 mm / 4 Zoll Gesamtlänge: ca. 225 mm

41,95 €*
Windmühlenmesser Käsemesser Serie Fromaĝo Griff-Pflaume aus Solingen bei messer-iss bestellen
Das Universalkäsemesser Ĉio ist mit einer Klinge von ca. 35 mm das breiteste Messer der Serie. Die Klingenfläche ist von zwei formschönen, großen Aussparungen geprägt. Sie verhindern das Anhaften bei weichen sowie schnittfesten Käsen. Gleichzeitig gibt die Breite genügend Stabilität, um härtere Käse wie z. B. mittelalten Gouda, Provolone, Gruyère oder ähnliche Käsearten leicht zu durchschneiden. Für eine ansehnliche Schnittfläche des Käses, sind die tropfenförmigen Aussparungen besonders auspoliert und die Kanten von Hand geglättet. Durch die dünn eingeschliffene konkave Welle zerteilt das Messer die Käse ohne Mühe. Auch hier ermöglicht die hohe Griffwinkelung viel Handfreiheit beim Schneiden. Kein Anhaften des Käses Glatte Schnittflächen Müheloses Zerteilen auch härterer Käsesorten Große Handfreiheit beim Schneiden

111,95 €*
Windmühlenmesser Mola - Weichkäsemesser Serie Fromago Griff-Pflaume bei messer-iss bestellen
Das Weichkäsemesser Mola hat eine sehr schmale, ca. 165 mm lange Klinge, die dem Käse wenig Möglichkeit zur Anhaftung bietet. Zudem besitzt es eine feine, sehr dünn eingeschliffene konkave Welle mit vier mm breiten, von Hand auspolierten Wellenzähnen für ein müheloses Schneiden. Die gegabelte Spitze des Messers erlaubt ein leichtes Servieren der Käsestücke. Auch hier ermöglicht die hohe Griffwinkelung viel Handfreiheit beim Schneiden. Kein Anhaften des Käses Müheloses Schneiden Gabelspitze zum Servieren Große Handfreiheit beim Schneiden Griff: Pflaume Klinge: rostfrei Oberfläche: feingepließtet Klingenlänge: 165 mm Gesamtlänge: 310 mm

98,95 €*
Windmühlenmesser Langloch - Käsemesser bei messer-iss bestellen
Langloch - Käsemesser von Windmühlenmesser aus Solingen. Ein gutes Käsemesser braucht einen hochstehenden gewinkelten Griff, damit man bis zum Boden gleichmäßig drücken kann. Weiche Käse werden vornehmlich zerteilt, idem man die Klinge fast senkrecht hindurchdrückt. Steht der Griff höher als die Klinge, stößt man mit den Fingern nicht an die Schneidunterlage und kann die ganze Schneidenlänge ausnutzen. Im Gegensatz zu den üblichen Käsemessern ist die Klinge bewusst schmal gehalten. Dadurch bietet sie beim Schneiden von weichen Käsesorten weniger Anhaftfläche und der Käse löst sich besser von der Klinge. Klingenlänge: ca. 156 mm / 6 Zoll Gesamtlänge: ca. 290 mm

67,95 €*
Windmühlenmesser Pano - Brotmesser Serie Fromago Griff-Pflaume aus Solingen bei messer-iss bestell
Das Brotmesser Pano mit der ca. 130 mm langen Klinge ist vor allem zum Portionieren von Brot gedacht, das zum Käse gereicht wird. Die beidseitig eingeschliffene, konvexe Welle ist von Hand poliert und gleichermaßen für Rechts- und Linkshänder geeignet. Die Polierung der Welle ermöglicht einen glatten Schnitt, auch durch Nuss- oder Früchtebrot – Die Zutaten bleiben in der Krume, die Kruste mit ihr verbunden. Einfaches Portionieren von Brot Glatter Schnitt durch jedes Brot Für Links- und Rechtshänder

94,95 €*